EN COURS

Les Nunavummiut consomment de plus en plus d’aliments du commerce et aimeraient apprendre à mieux choisir et préparer des aliments sains provenant de l’épicerie.

Les aliments traditionnels représentent un élément important du système alimentaire du Nunavut, pour de nombreuses raisons. Il existe toutefois des barrières qui empêchent de servir les aliments traditionnels d’une manière culturellement adaptée.